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坚果是蛋白质，纤维，维生素，矿物质和植物甾醇的来源
大多数坚果含有维生素E，B2，叶酸和必需的矿物质
他们脂肪密集，但有一个非常健康的血脂
坚果也可能是蔑视的表现，但这些小自然的奇迹是健康的宝库。坚果在navratra期间也是一个支柱。作为零食吃，添加到甜味和咸味的菜肴，甚至作为普拉萨，使他们的禁食养生的重要组成部分。他们每个人都给我们的身体营养，不仅增加了我们的健康，而且保护我们。坚果是植物的种子，主要是需要去除的坚硬的外壳。坚果是字面上新植物的父母，这就是为什么他们装载必需的营养物质。
坚果是蛋白质，纤维，维生素，矿物质，植物甾醇和酚类化合物的来源。一些科学研究发现，坚果的正常消费与降低心脏病风险，降低胆固醇，预防女性胆结石和糖尿病有关。坚果也是抗氧化剂和抗炎化合物的来源。大多数坚果含有维生素E，B2，叶酸和基本矿物质，如镁，钾，磷，铜和硒。他们脂肪密集，但有一个非常健康的血脂，这是保护我们的心脏和健康。坚果中的大多数脂肪是健康的单不饱和脂肪和ω-3脂肪。这些小奇迹的血糖指数也很低。
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杏仁：
杏仁植物原产于中东，印度次大陆和北非。最常见的食用品种是Mamra，Gurbari和现在的加州。他们是杏仁水果的种子。这些形状奇异的大自然是营养强国。一盎司，大约23个整粒，提供164千卡，6克蛋白质，14克脂肪，其中8.9克是心脏健康单不饱和脂肪和0胆固醇。此外，他们还提供3.5克纤维，1毫克铁，136毫克磷，12克叶酸和7毫克维生素E. 杏仁也是B维生素核黄素的良好来源。安静的一口吗？那么简单地说 - 这是一个健康的坚果喜悦！在无数的研究中，杏仁与降低低密度脂蛋白胆固醇有关。富含单不饱和脂肪，纤维，植物甾醇，植物蛋白， 维生素E，精氨酸，镁，铜，锰，钙和钾使他们心脏保护。
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核桃：
核桃树的这些单一的播种的果子密集地与营养素象蛋白质和根本脂肪酸。外硬壳包围内核的两半，即可食部分。内核包裹在棕色的皮肤中，富含抗氧化剂，保护坚果免受酸败。一盎司核桃 - 大约7个贝壳或14个半，提供了I85 Kcals，4gm蛋白质，18.49gm脂肪和1.9gm纤维。此外，核桃是B族维生素，叶酸和矿物质的来源。核桃富含多不饱和脂肪。这些坚果中的ω-3含量是其在体内降低胆固醇作用的主要原因之一。核桃仁的抗氧化剂含量是其他坚果的两倍。
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腰果：
这些种子在腰果植物的果实外生长，这是一种常青树。最初来自巴西，今天在印度种植。果肉浆被蒸馏成Feni果阿的一种流行酒。一盎司的腰果提供157大卡，5.17克蛋白质，12克脂肪，168毫克磷，1.89克铁，维生素K和E，矿物质。腰果中的脂肪含量最低，88％的脂肪是多不饱和脂肪，66％是心脏健康的单不饱和脂肪。像其他坚果一样，它们含有丰富的抗氧化剂，使其对您的健康极为有益。腰果中的镁对骨骼健康至关重要。
花生：
这种坚果实际上是一种豆类和一种油料作物。花生植物通过提高其氮含量来改善土壤肥力。营养方面，一盎司花生提供161千卡，7.31克蛋白质，14克脂肪，2.4克纤维，107克磷，68克叶酸和24克单不饱和脂肪。这些矿物质含有丰富的矿物质，如铜和锰，维生素E和维生素B，还含有一种抗氧化剂白藜芦醇，因其对心脏的保护作用而闻名。在爱荷华州女性健康研究中，随着坚果/花生酱消费量的增加，心血管疾病和冠心病死亡风险呈现出强劲而持续的下降趋势。坚果/花生酱的总死亡率分别下降了11％和19％，每周一次，每周1-4次。
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坚果对我们的健康是惊人的。但太多的好东西可能不太好...所以坚持一小撮，享受健康的好处。
更新时间: 2021-04-01 08:25:39 部分文章于国外英文网站后翻译而来,如有不对的地方或侵权请联系删除或更正
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