我们已经知道,坚果使一个伟大的营养零食。专家们认为,正餐之间的健康零食可能有助于消除对食物的渴望,防止暴饮暴食。坚果可以填补你蛋白质,纤维,不饱和脂肪,重要的维生素和矿物质。一项新的研究将花生放在聚光灯下。
无论你的目标是减肥还是更好的整体健康,研究人员建议每周三到四次在花生或花生酱上吃零食。根据一项新的研究,超重或肥胖高风险的青少年在将少量花生包括在饮食中的时候减少了体重指数(BMI),而不是那些没有吃的花生。
“ 肥胖是我们今天面临的最紧迫的健康问题,“美国休斯顿大学的克雷格·约翰斯顿(Craig Johnston)说,”我们想这是可以预防的,但是从我现在坐的位置来看,还没有很多显示出来“Johnston在”儿童应用研究杂志“发表的文章中补充道,
研究承认,在青少年时期吃零食更为常见,不健康的饮食习惯会导致不健康的体重。为期12周的研究,教师通过体育活动和营养教育计划,引导了来自三所休斯顿地区特许学校的257名青少年,
大约一半的学生接受了零食花生或花生酱每周三至四次,其余的则每周吃一次。花生的选择是因为坚果是营养丰富的零食,促进饱腹感。学生们花了12个星期的时间来维持健康的零食习惯。
调查结果显示,与没有接受正规花生小吃的人相比,经常吃小吃的学生总体体重指数下降。研究人员总结说,学校的课程和学校可以用花生代替能量密集,不健康的零食,为儿童提供更健康的选择 - 研究人员确保学生不会患有坚果过敏。
通常建议你将花生和高蛋白食物结合起来,以提高饱腹感。由于高脂肪含量,许多节食者可能会避开这些坚果,但知道花生含有一种称为单元不饱和脂肪的良好类型的脂肪,可以降低心脏病的风险,并有助于降低坏胆固醇。吃少量的坚果可以帮助你坚持你的健康常规,保持你的满足和满足时间更长,但要小心,不要过度放纵。