![potato_625x350_61450863311[1].jpg](/storage/thumb/00fe0ec3188bff0601d3dc925543f673.jpg "1512612583309257.jpg")
土豆是世界上最喜欢的根蔬菜
容易生长，易于烹饪，土豆也是环保作物
这里有我们最好的，从无数的土豆食谱中列出，为您列出。
爱他们或恨他们，但没有无视马铃薯。这种多才多艺和不起眼的成分被广泛用于几乎所有类型的美食，从薯条，楔子到炸肉排，咖喱，蛋糕和馅饼，都可以做成一大堆菜肴。你知不知道世界上最喜欢的蔬菜是葡萄牙人带到印度的？“马铃薯”一词来自西班牙文的“patata”。知道马铃薯是生态友好的作物是有趣的。它们很容易生长，需要最少的化肥和化学物质。
购买土豆时，选择皮肤光滑，质地坚硬的土豆。避免发芽或带有绿色色调的。这意味着马铃薯在储藏过程中暴露在光线下，有时会产生苦味。
炒，烤或煮，尽管品尝美味的任何形式，它往往被吹捧为淀粉伴侣。爱它或恨它，你绝对不能忽视它。软ma容易浸泡其他成分的香味，因此容易以多种方式烹饪以处理味蕾。
那么，如何用土豆做不可思议的菜肴呢？绝对没有限制的可能性。这里是我们认为必须尝试的10个最好的马铃薯食谱 - 从蜂蜜西里土豆和Aloo Chaat到Gratin和Dum Aloo，你会被宠坏的选择。
1. 巴基斯坦土豆Bhujia与贝桑基Roti
食谱由厨师Mehmood阿赫塔尔
土豆搅拌与跨界口味。在desi酥油，马铃薯，辣椒，甜玉米，卷心菜和一些香料混搭。配上新鲜的北山rot肉。
![potato-bhujia_625x350_61506416697[1].jpg](/storage/thumb/3233d869d21d5a4d4a636548bde1d082.jpg "1512612603347922.jpg")
2. Dum Aloo Lakhnavi
食谱由厨师安迪
Dum aloo做了Lakhnavi样式！油炸的马铃薯塞满了芝士，混合在一个丰富的masaledar洋葱和番茄肉汁。非常适合铺设精细的传播！
![dum-aloo_625x350_41506416743[1].jpg](/storage/thumb/f50c3630de823d1d5248ce59536a96c3.jpg "1512612627720594.jpg")
来自Maharahtra街头的流行小吃。Batata翻译成英文的马铃薯。捣碎的masaledar马铃薯涂在厚厚的besan（鹰嘴豆粉）面糊和深炸至金黄。配上浓郁的酸辣酱。
![fried-balls_625x350_41506416802[1].jpg](/storage/thumb/5f4b4aa167f67d7f758f3b1ce9d0bf9d.jpg "1512612640438362.jpg")
4. 由主厨 Nishtha Asrani 亲爱的辣椒土豆
食谱
与许多东方人的最爱！一个快速和简单的小吃打动那些未经宣布的客人。
![chilli-potato_625x350_71506416850[1].jpg](/storage/thumb/b4da6cc40d53d7f7a045c9778ebc5cd5.jpg "1512612659211372.jpg")
一种流行的油炸土豆chaat从德里街头。扔在罗望子和薄荷酸辣酱，这个炒aloo chaat是必须的尝试。
![aloo-chaat_625x350_71506416899[1].jpg](/storage/thumb/9210d57d53e496a3f1ad492c711a63cc.jpg "1512612687584539.jpg")
6. 主厨 Vicky Ratnani 用大蒜奶油
食谱焗土豆
深入到切片的经验丰富的土豆和奶酪层，烤金棕色。满足灵魂的一餐！
![gratin-potatoes_625x350_71506416952[1].jpg](/storage/thumb/98c5bb87f66c696985ccb3682490b8c8.jpg "1512612712356073.jpg")
对于所有的香料爱好者！用西红柿和辣椒火煮熟的土豆。用这个火热的配方让你的日常用餐充满生气。
![potato-batata_625x350_51506417094[1].jpg](/storage/thumb/63756781cf02404be52210cde03c58be.jpg "1512612771880179.jpg")
油炸的土豆扔在辣椒，芥菜籽，醋和糖achaari口味。一个食谱，使一个轻而有趣的一餐！
9. 主厨 Tara Deshpande的Bangbang Batata
食谱
快速脆皮的土豆小吃 Tara Deshpande在新德里帝国餐厅举办的美食研讨会上分享了这个配方。配方是她的书“香料感”的一部分。
10. Heeng Aur Dhaniye Ke Chatpate 厨师 Meraj Ul Haque的Aloo
食谱
土豆炒芳香masalas，柠檬汁，姜，辣椒和heeng辛辣的味道炒。作为一个快速，无忧无虑的配菜完美。
![aloo-chatpate_625x350_71506417146[1].jpg](/storage/thumb/54a21be3ded35c4c337b3affee884449.jpg "1512612802700675.jpg")
Heeng aur Dhaniye Ke Chatpate Aloo
这么多的阿卢菜可以让你每周都有一个午餐派对。去尝试每一个，成为最好的厨师。
更新时间: 2021-04-23 22:15:37 部分文章于国外英文网站后翻译而来,如有不对的地方或侵权请联系删除或更正
吕田农家土特产批发的豆腐及腐竹选用农家种植的非转基因大豆，采用吕田镇的无污染纯山泉水，鼎成了吕田人的传统文化，结合传统制作工艺和现代科学设备精制而成。不含防腐剂，添加剂最大限度的保存了大豆中的蛋白质和营养成分，富含人体所需要的多种维生素和矿物质，让人体吸收率可达95%。
吕田农品批发豆腐及腐竹选用农家种植的非转基因大豆，采用吕田镇的无污染纯山泉水，鼎成了吕田人的传统文化，结合传统制作工艺和现代科学设备精制而成。不含防腐剂，添加剂最大限度的保存了大豆中的蛋白质和营养成分，富含人体所需要的多种维生素和矿物质，让人体吸收率可达95%。该产品具有增强体免疫功能，防止血管硬化，降低血脂，美白皮肤，延缓衰老等功效，特别对小孩子的生长发育，缺铁性贫血的防治大有益处，是一款高价值，优质的营养健康食品。 ...查看更多
