![carrot_625x350_51450935357[1].jpg](/storage/thumb/c27297a268e187ba65fa184f33fd5937.jpg "1512557408904769.jpg")
胡萝卜酥脆，香脆，口感宜人
你可以烤、炒、榨汁，煲汤，用来做装饰
胡萝卜可以用来做蔬菜，牛奶，沙拉和甜点。
胡萝卜一年四季都很可爱。它们不仅可以增加沙拉的清脆感，而且还可以很好地烹饪。浓缩牛奶和纯酥油烹饪的胡萝卜碎的味道在许多北印度的家中徘徊，标志着一个寒冷的冬天和“胡萝卜季节”的开始。华丽的红色胡萝卜充斥着市场，很快被那些喜欢季节性烹饪的人包装起来。
它们脆脆，香脆，口感甜美，微妙而令人愉悦。
胡萝卜有许多不同的颜色 - 白色，黄色，红色和紫色。而印度北部的红色则更为常见，印度南部的橙色则可以找到。胡萝卜用于蔬菜，牛奶，沙拉和甜点。它们被煮熟，赋予它一种浓郁的香气和深度。磨碎它们，用凉拌卷心菜把它们切成小块，用豌豆，小茴香和辣椒做成小菜，或者淋上一些油，然后烧烤。
胡萝卜汁也被称为Gajar Kanji，由深红胡萝卜制成，也被称为真正的健康饮料。它不只是磨亮你的视力，也可以降低尿酸。事实上，都市传奇说，吃大量的胡萝卜可以让人在黑暗中都看物体。胡萝卜是抗氧化剂，是维生素A和维生素C的重要来源。它们也富含碱性元素，可以作为血液净化器。他们高钙，保持肠道免于细菌，并可以帮助降低惊人的高水平的尿酸。
如何挑选合适的胡萝卜？胡萝卜可以给你良好的皮肤，有光泽的头发，也有助于消化。所以尊重他们是非常重要的。选择中等大小，坚固，无瑕，表面光滑的产品。他们可以存放在您的冰箱长达2个星期，不要在储藏之前用水洗，事先洗涤会缩短它们的寿命。
为了庆祝胡萝卜季节，我们与全国的一些顶级厨师合作，编制了我们最喜欢的胡萝卜食谱。他们聪明，有创意，经过时间考验，无疑会激起你的胃口。
1. Gajar Halwa
食谱由主厨Akhtar Rehman
一碗热胡萝卜塞米饭在每个印度的必须清单上。磨碎的胡萝卜倒掉所有的水，并注入绿豆蔻，肉桂和糖。然后，他们在酥油和炼乳煮熟，最后用一把开心果和杏仁点缀。
![halwa_625x350_81465972343[1].jpg](/storage/thumb/f20ed72c4f7d4283aa181d5737b107b5.jpg "1512557441811984.jpg")
2. Gajar ki汉字
厨师Niru Gupta
胡萝卜汁是每个母亲的健康饮品。锐利的视力，良好的皮肤和强壮的头发只是一些已知的健康益处，所以不要错过这个美味的超级饮料。
![carrot-juice_625x350_61465972438[1].jpg](/storage/thumb/f73d91ece5360a5a8eb555708057803c.jpg "1512557483751864.jpg")
3. 胡萝卜和腰果凉拌卷心菜
食谱由厨师Roopa古拉蒂
凉拌卷心菜是由白菜切丝或胡萝卜制成。它与面包，开胃菜和烤主菜配对出色。所有你需要的是20分钟掌握这个奇妙的食谱。
![carrot_625x350_81466057676[1].jpg](/storage/thumb/fddc671de3dfff6fbdd24fd998142bcc.jpg "1512557498614338.jpg")
4. Lahori特别Gajrella从Gawal Mandi
食谱由Muhammad Ikram
这个华丽的菜是巴基斯坦的曼迪地区独特的食物。胡萝卜碎牛奶，绿色豆蔻粉创造了一个美味和独特的经验。
![carrot_625x350_51466075262[1].jpg](/storage/thumb/b710fb5abc6772eed4d4aa8ffbf765ee.jpg "1512557513321083.jpg")
这是旁遮普人的最爱，特别是在冬天。所以，不要浪费更多的时间，用这种脆脆，令人兴奋和令人振奋的调味品来配合你的每一顿饭。
![carrot-pickle_625x350_51466075360[1].jpg](/storage/thumb/f6310ae3fd1b5a79f4d80a7736a1bc43.jpg "1512557525486986.jpg")
6. 肉桂胡萝卜松饼
厨师Niru Gupta的食谱
如果你正在寻找一种低热量，口感好的甜点，那么你来对地方了。这些小胡萝卜松饼是用一些肉桂做的。
![healthy-muffins-625_625x350_41450040917[1].jpg](/storage/thumb/2f9b81de2a7e70d03e740785a18f2379.jpg "1512557541808756.jpg")
7. 胡萝卜沙拉配黑色葡萄调味
食谱由厨师柏纳朗
20分钟时间，胡萝卜沙拉配葡萄干，杏仁和葡萄酱。它的热量非常低。
![carrot_625x350_61466057548[1].jpg](/storage/thumb/0e5ccb8d071c680efbfd66a4a15f64f3.jpg "1512557551884024.jpg")
8. Atta
厨师的胡萝卜糕配方Divya Burman
用全麦面粉代替通常的高热量多用途面粉，以获得这个华丽的蛋糕，享受温暖健康的夜晚。
![carrot_625x350_71466057396[1].jpg](/storage/thumb/66060721f3cecf9d4da79aa63196ee02.jpg "1512557565350498.jpg")
9. 胡萝卜Gojju
食谱由主厨Aditya Bal
用磨碎的胡萝卜，椰子，棕榈油，罗望子和咖喱叶烹饪，以获得这个丰富多彩的蔬菜美味的佳肴。
![carrot-chana-dal_625x350_61466074513[1].jpg](/storage/thumb/92a96811282c28c897ab34fa720a5e8b.jpg "1512557577899635.jpg")
10. 中东香料胡萝卜汤
主厨Vicky Ratnani的配方
受到中东一些香料的启发，这一碗汤的创意，独特和美丽。
![carrot-soup_625x350_51466074454[1].jpg](/storage/thumb/3f429952a589319f6b30157c42b6dfe6.jpg "1512557589719575.jpg")
更新时间: 2021-04-07 14:24:47 部分文章于国外英文网站后翻译而来,如有不对的地方或侵权请联系删除或更正
鸡让我们在膝盖上变得虚弱。烤，炒，烤，烤或油炸 - 味道和营养都很高，使我们感到内心温暖和模糊。煮鸡很容易。但是烹调多汁，嫩而且潮湿的鸡肉，尤其是在时间不够的情况下，有一些厨房成分或只是有点懒惰，并不那么容易。烹饪鸡肉需要技巧，实践和技巧。那么你怎么掌握烹饪好鸡的艺术呢？你遵循我们所提供的伟大建议。而我们的简单的鸡肉食谱的综述。
在你的盘子上工作太多，时间太短？总是赶快离开家，没有第二个空余的？这些快速简单的食谱是所有祈祷的答案。几乎没有比开一袋薯片更多的努力，但却没有什么不尽人意的地方（你可以感谢我们）。俗话说“第一印象就是最后的印象” - 用这些耸人听闻的首发来提高酒吧的品位，用风格开启你的晚餐派对，树立完美的基调。无论您是举办休闲游戏之夜，还是举办精彩的鸡尾酒派对，甚至在两者之间，我们有一个起动器匹配。让我们面对现实，好开胃菜开始派对。他们不应该只是没事的 - 他们必须是绝对的神圣的，这种类型，激发你的胃口，让你从盘子上刮下每一粒。
吕田农家土特产批发的豆腐及腐竹选用农家种植的非转基因大豆，采用吕田镇的无污染纯山泉水，鼎成了吕田人的传统文化，结合传统制作工艺和现代科学设备精制而成。不含防腐剂，添加剂最大限度的保存了大豆中的蛋白质和营养成分，富含人体所需要的多种维生素和矿物质，让人体吸收率可达95%。
吕田农品批发豆腐及腐竹选用农家种植的非转基因大豆，采用吕田镇的无污染纯山泉水，鼎成了吕田人的传统文化，结合传统制作工艺和现代科学设备精制而成。不含防腐剂，添加剂最大限度的保存了大豆中的蛋白质和营养成分，富含人体所需要的多种维生素和矿物质，让人体吸收率可达95%。该产品具有增强体免疫功能，防止血管硬化，降低血脂，美白皮肤，延缓衰老等功效，特别对小孩子的生长发育，缺铁性贫血的防治大有益处，是一款高价值，优质的营养健康食品。 ...查看更多
